Acara ini di buka pada hari sabtu pagi tanggal 9 September, peserta yang mengikuti festival ini sebelumnya akan melakukan konvoi dengan mengenakan pakaian tradisional hingga menuju finish di Theresienwiese di mana tempat festival bir terbesar tersebut berlangsung.
Pada festival bir ini setiap pengunjung yang datang akan mendapatkan bir dalam sebuah gelas berukuran 1 liter dan setiap pengunjung yang datang di festival ini tidak di pungut biaya alis gratis untuk menikmati 1 liter bir :) ....
Pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis makanan, sebagian besar merupakan hidangan tradisional seperti sosis, ayam, käsespätzle (mi keju) serta daging sapi panggang.
